Orale Ernährung
Von den richtigen Rezepten bis hin zur Trinknahrung. Das können Sie selbst tun
Wenn Sie oder einer Ihrer Angehörigen Probleme mit der normalen Ernährung haben, können die folgenden Tipps vielleicht helfen:
- Versuchen Sie statt einer großen lieber viele kleine Mahlzeiten einzunehmen.
- Essen Sie immer, wenn Sie Appetit haben, stellen Sie sich deshalb auf Gerichte mit kurzer Zubereitungs- und Garzeit ein.
- Richten Sie kleine Portionen auf großen Tellern an, das motiviert.
- Verwenden Sie Kräuter und Gewürze, die appetitanregend wirken wie Curry, Ingwer, Paprika, Piment, Senf, Pfeffer, Thymian, Lorbeer, Basilikum, Dill, Fenchel, Knoblauch, Kümmel, Nelke, Petersilie, Schnittlauch.
- Laden Sie Freunde und Verwandte ein, denn in Gesellschaft schmeckt es besser.
- Streichen Sie Lebensmittel aus Ihrem Speiseplan, die den Magen belasten, beispielsweise fette Speisen, scharf Gebratenes, Kaffee und alkoholische Getränke.
Häufig können auch fertige Trinknahrungen weiterhelfen, wenn der Appetit und die Kraft fehlen, sich selbst an den Herd zu stellen.
Diese Trinknahrungen enthalten hochkalorische Zusammensetzungen aller wichtigen Nährstoffe.
Trinknahrungen werden von verschiedenen Herstellern in süßen, fruchtigen oder pikanten Sorten angeboten.
Es gibt auch geschmacksneutrale Varianten, die zum Anreichern anderer Speisen verwendet werden können, sowie Suppen und Puddings.
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